2 kiwis Zespri 1/2 de glaçons i crema de coco 1/4 tassa de rom blanc Kiwis per decorar
Elaboració
Col·loca el kiwi pelat i tallat en una batedora. Bat-ho durant 10 segons. Afegeix la resta d'ingredients i fes un puré, fins que quedi suau. Evita batre-ho a l'excés, per no picar les llavors del kiwi, ja que li donaria un gust amarg. Aboca-ho dins de gots gelats i serveix-ho. Posa una rodanxa de kiwi en la vora de cada got com a guarnició.