2 tasses de suc de pinya
4 kiwis Zespri
2 kiwis Zespri per tallar
1 tassa de gerds o maduixes petites
1 tassa de móres o nabius suc i polpa rallada (fina) de llimona
1/2 tassa de sucre
Polpa de 2 granadillas o maracuyás

Barrejar el suc de pinya, el sucre, el suc i la polpa de llimona en un cassó i bullir la barreja. Remoure bé. Deixar refredar. Pelar i picar els 4 kiwis. Triturar fins que obtingui una barreja homogènia i tamizar. Regirar amb la barreja de pinya. Afegir la polpa de les granadillas o maracuyás. Deixar refredar. Abans de servir, afegir les groselles i els 2 kiwis tallats.