Las grosellas frescas sólo se pueden encontrar en verano y durante poco tiempo. El resto del año se pueden adquirir congeladas o en conserva.

Las grosellas frescas son frutas de verano y de temporada corta. No obstante se pueden adquirir durante todo el año congeladas y también se pueden consumir las conservas que se hacen con ellas, como mermeladas, jaleas o bebidas.

En la tabla siguiente se recogen los países que suministran grosellas a los mercados del Reino Unido, así como los meses en que lo hacen y el peso de los envases más usados.

País de origen	Disponibilidad	Peso de los envases
Bélgica	Junio-agosto	8x125g
		8x250g
		8x500g
Chile	Diciembre-enero	12x125g
Francia	Julio-agosto	Varios
Hungría	Junio-julio	5kg
Irlanda	Julio	Varios
Holanda	Mayo-abril	16x200g
		12x200g
		8x125g
		8x200g
		8x500g
Polonia	Según las necesidades del mercado	Varios
Portugal	Abril-junio	8x125g
Reino Unido	Junio-agosto	16x227g

Fuente: Fresh Produce Desk Book (1998)