La zarzamora es un fruto de difícil conservación y poca importancia comercial, por lo que su consumo se restringe sobre todo al verano, la época de recolección.

La zarzamora es una baya de poca importancia comercial, que en España sólo puede encontrarse en verano en fruterías muy especializadas, ya que se conserva muy mal. No obstante se puede consumir en otras épocas importado de zonas que producen en distintas fechas.

En la siguiente tabla se recogen las importaciones de zarzamora en el Reino Unido por países. También se indica el peso de los envases más usados.

País de origen	Disponibilidad	Peso de los envases
Argentina	Noviembre-marzo	Varios
Australia	Noviembre-diciembre	12x500g
Bélgica	Mayo-septiembre	8x125g; 8x150g
Chile	Diciembre-abril	2,7kg;12x125g
Colombia	NoviembreMarzo	12x150g
Costa Rica	Según las necesidades del mercado	Varios
Francia	Abril-mayo	20x125g
Guatemala	Febrero-mayo y septiembre-diciembre	12x125g
Irlanda	Junio-julio	Varios
México	Noviembre-abril	12x125g
Holanda	Junio-octubre	12x200g
Nueva Zelanda	Enero-marzo	1,8kg
Portugal	Abril-junio	8x125g
Sudáfrica	Noviembre-febrero	12x125g
España	Finales abril-primeros junio	8x125g
Reino Unido	Julio-septiembre	12x125g
Estados Unidos	Noviembre-diciembre	12x200g

Fuente: Fresh Produce Desk Book (1998)