La piña probablemente sea originaria del Paraguay, desde donde los colonizadores españoles y portugueses las llevaron a Europa. Su cultivo se ha estimulado en varios países de África y en los EEUU.
Las fuentes más recientes obtenidas de la FAO datan del año 2000 y en ellas la producción mundial es de unas 13.455.362 t . En el año anterior se obtuvieron 13.442.000 t de piña en el mundo, prácticamente la misma producción que en el año 2000.
En el año 1998 la producción mundial fue de 12.100.00 t (donde se observa que en el 2000 la producción fue en aumento) y se distribuyó de la siguiente forma según la FAO Production Yearbook:
Continente | Miles de toneladas |
---|
Africa | 1.997 |
Asia | 6.214 |
Europa | 2 |
Norteamérica y Centroamérica | 1.383 |
Oceanía | 145 |
Sudamérica | 2.359 |
Total | 23.455 |
Fuente: FAO Production Yearbook (1998)
Como se observa , el principal productor es Asia seguido de Sudamérica y África.
La producción en el año 1999 distribuida por los distintos continentes fue:
Continente | Toneladas |
---|
Africa | 2.189.000 |
Asia | 6.895.000 |
Europa | 2.000 |
América Norte y Central | 1.587.000 |
Oceanía | 145.000 |
Sudamérica | 2.684.000 |
Total | 13.442.000 |
Fuente: Fresh Produce Deskbook (2001)
Los diez principales países productores mundiales de piña son:
País | Toneladas |
---|
Tailandia | 2.280.959 |
Filipinas | 1.495.120 |
Brasil | 1.353.480 |
China | 1.318.450 |
India | 1.100.000 |
Nigeria | 881.000 |
Colombia | 407.753 |
Costa Rica | 400.000 |
Estados Unidos de América | 319.300 |
Kenya | 280.000 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (2000) (
http://www.fao.org )
El principal país productor es Tailandia (2.280.959 t), seguido de Filipinas, Brasil y China.
En el mundo se importan 1.031.980 toneladas según datos del año 1999 de la FAO. Los principales países importadores son en primer lugar Estados Unidos de América, Francia y Japón. Los diez primeros países importadores mundiales se muestran en el siguiente cuadro:
País | Toneladas |
---|
Estados Unidos de América | 283.090 |
Francia | 168.211 |
Japón | 89.866 |
Bélgica-Luxemburgo | 87.799 |
Italia | 74.366 |
Alemania | 60.931 |
España | 39.440 |
Canadá | 32.507 |
Reino Unido | 30.903 |
Países Bajos | 24.222 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org )
España importó en 1999 treinta y nueve mil cuatrocientas cuarenta toneladas ocupando el séptimo puesto en importaciones mundiales.
Las importaciones en 1999 ascendieron a 584.901 miles de dólares. Estados Unidos de América fue el país que más dinero aportó en sus importaciones, seguido de Francia y Bélgica-Luxemburgo. En el siguiente cuadro se muestran los diez primeros países que mayor capital aportaron en sus importaciones.
País | Miles de dólares |
---|
Estados Unidos de América | 145.206 |
Francia | 89.588 |
Bélgica-Luxemburgo | 54.639 |
Italia | 49.329 |
Alemania | 45.409 |
Japón | 44.007 |
España | 25.916 |
Canadá | 21.149 |
Reino Unido | 20.241 |
Suiza | 13.143 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org )
España ocupa también el séptimo puesto con 25.916 miles de dólares en sus importaciones.
Mundialmente se exportan 1.051.706 toneladas de piñas según datos del año 1999 de la FAO. Los principales países exportadores son en primer lugar Costa Rica, Cote d"Ivoire y Filipinas. Los diez primeros países exportadores mundiales se muestran en el siguiente cuadro:
País | Toneladas |
---|
Costa Rica | 353.000 |
Cote d"Ivoire | 183.000 |
Filipinas | 127.682 |
Francia | 108.172 |
Bélgica-Luxemburgo | 68.362 |
Estados Unidos de América | 31.521 |
Países Bajos | 23.456 |
Ghana | 21.849 |
México | 19.612 |
Malasia | 19.086 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org )
España exportó en 1999 cuatro mil cuatrocientas setenta y cuatro toneladas .
Las exportaciones mundiales en 1999 ascendieron a 422.736 miles de dólares. Costa Rica fue el país que más dinero aportó en sus exportaciones, seguido de Francia y Cote d"Ivoire. En el siguiente cuadro se muestran los diez primeros países que mayor capital aportaron en sus exportaciones.
País | Miles de dólares |
---|
Costa Rica | 132.000 |
Francia | 63.926 |
Cote d"Ivoire | 51.000 |
Bélgica-Luxemburgo | 46.008 |
Filipinas | 22.814 |
Estados Unidos de América | 22.128 |
Países Bajos | 19.349 |
Ghana | 11.593 |
Italia | 10.369 |
México | 7.032 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org )
España en ese año 1999 obtuvo 3.232 miles de dólares de sus exportaciones de piña.
Mundialmente se importan 961.409 toneladas de piñas en lata según datos del año 1999 de la FAO. Los principales países importadores de piñas en lata son en primer lugar Estados Unidos de América, Alemania y Japón. Los diez primeros países importadores mundiales se muestran en el siguiente cuadro:
País | Toneladas |
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Estados Unidos de América | 341.807 |
Alemania | 110.869 |
Japón | 47.158 |
Reino Unido | 52.122 |
Países Bajos | 49.579 |
España | 34.442 |
Canadá | 31.722 |
Francia | 30.251 |
Italia | 26.270 |
China | 20.788 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) (
http://www.fao.org )
España importó en 1999 treinta y cuatro mil cuatrocientas cuarenta y dos toneladas de piña enlatada lo que lo sitúa en el sexto puesto de la escala mundial.
Mundialmente las importaciones de piña enlatada en 1999 ascendieron a 825.499 miles de dólares.
En 1999 se exportaron en el mundo 1.060.416 t de piña enlatada lo que ascendió a 675.520 miles de dólares. Los principales países exportadores de piña enlatada se muestran en el siguiente cuadro:
País | Toneladas |
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Tailandia | 486.260 |
Filipinas | 183.425 |
Indonesia | 136.115 |
Kenya | 51.626 |
Singapur | 38.211 |
China | 35.315 |
Países Bajos | 31.354 |
Sudáfrica | 20.993 |
Alemania | 13.446 |
Vietnam | 10.000 |
Fuente: FAOSTAT Database Results (1999)
España en 1999 exportó 1.460 t de piña enlatada lo que ascendió a 1.682 miles de dólares.
Centrándonos en España, el cultivo de la piña se sitúa en su totalidad en Canarias. La producción española se dedica a fruta fresca, pero el fruto se consume también envasado en rodajas y como jugo. En el país no existen viveros comerciales y se prevé un aumento moderado de producción en Canarias que podría crecer hasta las 400 ha para su venta en mercados. En 1995 se obtuvo una producción en Canarias de 1.300 t y se cultivó una superficie de 80 ha. Se exportan pequeñas partidas a Portugal.