www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Nap, Brassica rapa / Cruciferae (Brassicaceae)
Es pensa que el seu origen procedeix d'Europa on es coneix des de temps prehistòrics, encara que també hi ha qui opina que prové d'Àsia Central.

En els últims deu anys dels quals es disposa de dades hi ha hagut una tendència al descens de la superfície de cultiu i a l'augment del rendiment per unitat de superfície.

A Espanya hi ha una superfície total dedicada al cultiu del nap de 802 ha de les que s'obté una producció de 13.972 tones. La producció benvolguda l'any 1999 per comunitats va ser la següent:

ÀreaHectàreesTones
Andalusia2073.272
Comunitat Valenciana1513.068
Castella-Lleó852.148
Castella-la Manxa1051.880
Catalunya711.203
Galícia87927
Extremadura50800
Balears46674

Font: L'Horticultura Espanyola (2001)
SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles.

Els principals productors de naps són Andalusia, la Comunitat Valenciana i Castella-Lleó.

Els naps, igual que moltes altres hortalisses de petit consum, no creixeran de forma espectacular en el futur. No obstant això, a causa de la demanda de dietes més variades poden tenir un gran paper per davant.
Interempresas Media, S.L. / 2024 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]