En los mercados hay apio de diversas procedencias durante todo el año y en algunos lugares en verano y otoño especialmente, aunque depende de la zona de cultivo y de otros factores.
En el cuadro siguiente se muestra la disponibilidad de apio en el mercado del Reino Unido y el peso de los envases más utilizados.
| Origen | Disponibilidad en los mercados de UK | Peso de los envases |
|---|
| Australia | Según las necesidades del mercado | 25kg |
| Bégica | Durante todo el año | ct 12/30 |
| Chipre | Octubre-abril | ct 10/20/25 |
| Francia | Noviembre-abril | 10/12kgct 20/24/28 |
| Grecia | Diciembre-marzo | Varios |
| República Irlandesa | Abril-diciembre | ct 12/15/18/20 |
| Israel | Noviembre-junio | 10kgct 20/24/28 |
| Italia | Diciembre-mayo | 6kg ct 12/24 |
| Jersey | Noviembre-diciembre | ct 18/20 |
| Kenya | Según las necesidades del mercado | 10kg |
| Holanda | Mayo-diciembre | ct 10/12/15/20 |
| Portugal | Mayo-julio | Varios |
| España | Noviembre-abril | 6/10kgct 12/36 |
| Reino Unido | |   |
| Al aire libre |
| Invernadero | Principios de abril a julioPrincipios de julio a noviembre | ct 12/15/18/24 |
| Estados Unidos | Noviembre-junio | ct 14/20 10kg |
| |   | ct 24/30 16kg |
| |   | ct 30 16/18kg |
Fuente: Fresh Produce Desk Book 2001
En España, la distribución a lo largo del año es la siguiente en cada región:
| Área | Meses |
|---|
| Región de Murcia | Todo el año menos julio |
| Cataluña | Todo el año menos enero y julio |
| Comunidad Valenciana | Todo el año menos marzo y julio |
Fuente: La Horticultura Española (2001) SECH