El bróculi se encuentra disponible en los mercados en cualquier época, debido a las múltiples variedades comerciales existentes. Puesto que no tiene una conservación muy buena, es fácil encontrarlo congelado, por lo que también se consume en países en los que el clima no permite su cultivo todo el año.
El bróculi es una hortaliza que se encuentra disponible durante todo el año, ya que el amplio catálogo de variedades permite su cultivo durante todo el año. Además, en los países donde esto no es posible se puede encontrar congelado.
Como ejemplo de la disponibilidad del bróculi tenemos el mercado del Reino Unido. En la siguiente tabla se indica el origen de las importaciones de este país y la época, así como el peso de los envases más comunes.
Origen | Disponibilidad en los mercados del Reino Unido | Peso del envase |
Bélgica | Junio-noviembre | 6kg |
Ecuador | Esporádicamente | Varios |
Irlanda | Mayo-diciembre | Varios |
Jersey | Octubre-noviembre | 5/7kg |
Kenia | Agosto-mayo | 5/10kg |
Holanda | Mayo-diciembre | Varios |
| | 24x250g |
Portugal | Noviembre-junio | 6kg |
España | Mitad noviembre-junio | 6kg |
| | 24x250g |
Reino Unido | Final de mayo-final de noviembre | 5/7kg |
| | 24x250g |
Estados Unidos | Según las necesidades de mercado | Varios |