www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Litchi, Litchi chinensis / Sapindaceae
El litchi és originari de la província de Cantó, a la zona subtropical del Sud de Xina. Es coneix des de l'any 2000 a. de C., encara que la primera referència escrita és de l'any 1000 a. de C., durant la dinastia Han. Les primeres notícies del litchi al món occidental són de Juan González Mendoza, escriptor i religiós que Felipe II va manar a Xina al segle XVI.

En 1883 aquest fruit es va introduir a Estats Units, i a partir de la segona meitat del segle XX va ser apareixent gradualment a Brasil, Hondures, les Antilles, Hawaii, Àfrica del Sud, Nova Zelanda, Japó, Austràlia i Madagascar.

L'Organització de les Nacions Unides per a l'Agricultura i l'Alimentació (FAO) recull les dades agrupades de producció i exportació de diferents fruites tropicals, entre les quals es troben la carambola, xirimoia, litchi, feijoa, guayaba, mangostán, fruita de la passió, rambután, zapote, etc.

El principal continent productor de fruites tropicals, entre les quals es troba el litchi, és Àsia, amb un 83% del total. També es produeix alguna cosa a Sud-amèrica, mentre que en la resta del món la producció és escassa:

ContinentTones%
Àfrica406.2703
Àsia12.736.17383
Europa25.000-
Amèrica del Nord366.3902
Sud-amèrica1.766.65012
Oceania30.826-
Total15.331.309100

Fruites tropicals
Font: Anuari FAO de producció, 2000

Els principals països productors són asiàtics: Índia, Filipines, Indonèsia i Xina. També apareixen entre els 10 principals països productors alguns de Sud-amèrica.

PaísTones
Índia3.700.000
Filipines3.600.000
Indonèsia2.000.000
Xina1.675.192
Colòmbia1.120.000
Tailàndia704.000
Pakistan468.500
Brasil335.000
Bangladesh267.000
Perú253.179

Fruites tropicals
Font: Anuari FAO de producció, 2000

El principal país exportador és Malàisia, seguida d'Estats Units i Kenya. En la següent taula es recullen els 10 principals països exportadors de fruites tropicals, entre els quals es troba el litchi:

PaísTones
Malàisia52.412
Estats Units28.269
Kenya10.592
Tailàndia5.542
Indonèsia4.794
Egipte4.081
Madagascar3.642
Iemen2.953
Xina2.914
Austràlia2.897

Fruites tropicals
Font: Anuari FAO de Comerç, 2000
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]