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Fruta de la pasión, Passiflora edulis / Passifloraceae
La fruta de la pasión es originaria de Brasil, donde ya era conocida por los aztecas. En general se cultiva en América del Sur, aunque la zona depende de la especie. Actualmente se cultivan en Brasil, Perú, Ecuador, Colombia, Australia, Hawai, etc, según la especie.
Las frutas de la pasión púrpura y amarilla son originarias de Brasil. Ya eran cultivadas por los aztecas y los indígenas elaboraban refrescos y bebidas con ella. Llegó a Europa en 1629 gracias a los misioneros jesuitas españoles. Se cultivan intensamente en Hawai, Australia, África del Sur, Venezuela, Brasil, Perú, Ecuador y Colombia. La granadilla dulce se cultiva por toda América del Sur, así como en Hawai y Kenia. La baldea se cultiva sobre todo en la zona andina de América del Sur y algo en Tailandia, Indonesia y Malasia. La cholupa se cultiva en América del Sur. Por último, la curuba es propiamente colombiana, de la zona andina.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recoge los datos agrupados de producción y exportación de diferentes frutas tropicales, entre las que se encuentran la carambola, chirimoya, feijoa, guayaba, mangostán, fruta de la pasión, rambután, zapote, etc.
El principal continente productor de frutas tropicales es Asia, con un 83% del total. También se produce algo en Sudamérica, mientras que en el resto del mundo la producción es escasa.
Frutas tropicales
Fuente: Anuario FAO de producción, 2000
Los principales países productores son asiáticos: India, Filipinas, Indonesia y China. También aparecen entre los 10 principales países productores algunos de Sudamérica.
Frutas tropicales
Fuente: Anuario FAO de producción, 2000
El principal país productor es Malasia, seguida de Estados Unidos y Kenya. En la siguiente tabla se recogen los 10 principales países exportadores de frutas tropicales:
Frutas tropicalesFuente: Anuario FAO de Comercio, 2000
Las frutas de la pasión púrpura y amarilla son originarias de Brasil. Ya eran cultivadas por los aztecas y los indígenas elaboraban refrescos y bebidas con ella. Llegó a Europa en 1629 gracias a los misioneros jesuitas españoles. Se cultivan intensamente en Hawai, Australia, África del Sur, Venezuela, Brasil, Perú, Ecuador y Colombia. La granadilla dulce se cultiva por toda América del Sur, así como en Hawai y Kenia. La baldea se cultiva sobre todo en la zona andina de América del Sur y algo en Tailandia, Indonesia y Malasia. La cholupa se cultiva en América del Sur. Por último, la curuba es propiamente colombiana, de la zona andina.
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) recoge los datos agrupados de producción y exportación de diferentes frutas tropicales, entre las que se encuentran la carambola, chirimoya, feijoa, guayaba, mangostán, fruta de la pasión, rambután, zapote, etc.
El principal continente productor de frutas tropicales es Asia, con un 83% del total. También se produce algo en Sudamérica, mientras que en el resto del mundo la producción es escasa.
| Continente | Toneladas | % |
|---|---|---|
| África | 406.270 | 3 |
| Asia | 12.736.173 | 83 |
Europa | 25.000 | - |
| Norteamérica | 366.390 | 2 |
| Sudamérica | 1.766.650 | 12 |
| Oceanía | 30.826 | - |
| Total | 15.331.309 | 100 |
Fuente: Anuario FAO de producción, 2000
Los principales países productores son asiáticos: India, Filipinas, Indonesia y China. También aparecen entre los 10 principales países productores algunos de Sudamérica.
| País | Toneladas |
|---|---|
| India | 3.700.000 |
| Filipinas | 3.600.000 |
| Indonesia | 2.000.000 |
| China | 1.675.192 |
| olombia | 1.120.000 |
| Tailandia | 704.000 |
| Pakistán | 468.500 |
| Brasil | 335.000 |
| Bangladesh | 267.000 |
| Perú | 253.179 |
Fuente: Anuario FAO de producción, 2000
El principal país productor es Malasia, seguida de Estados Unidos y Kenya. En la siguiente tabla se recogen los 10 principales países exportadores de frutas tropicales:
| País | Toneladas |
|---|---|
| Malasia | 52.412 |
| Estados Unidos | 28.269 |
| Kenya | 10.592 |
| Tailandia | 5.542 |
| Indonesia | 4.794 |
| Egipto | 4.081 |
| Madagascar | 3.642 |
| Yemen | 2.953 |
| China | 2.914 |
| Australia | 2.897 |
Frutas tropicalesFuente: Anuario FAO de Comercio, 2000
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