Col de Milà, Brassica oleracea var. sabauda / Cruciferae (Brassicaceae)
Les varietats més conreades segons Turchi són: -"Aubervilliers" -"Donis vertus": És una varietat tardorenca. -"Gran d'hivern" -"Leo" -"Rei de Gener" -"Arrissada d'Asti" -"Savoy king,F1" -"Mill Bell,F1" -"Savoy Prince,F1" -"Samoa F1"