Las chirivías frescas se pueden encontrar en los mercados durante todo el año.

En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.

Origen	Disponibilidad en los mercados de UK	Peso de los envases
Bélgica	Septiembre-abril	12kg
Francia
tempranas	Mayo-junio	10/12 kg
habituales	Septiembre-abril
Irlanda	Julio-abril	13 kg
España	Mayo-agosto	10/12 kg
Tasmania	Mediados abril-mediados julio	10 kg
Reino Unido	Julio-abril	12/13 kg bolsas y 6/9kg cajas

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)