Los champiñones frescos pueden estar envasados enteros o cortados en láminas y normalmente en bandejas de poliestireno expandido recubiertas de plástico. Los champiñones en conserva se envasan en recipientes de vidrio o botes metálicos.

Los champiñones pueden encontrarse en el mercado en fresco o en conserva. Cuando son frescos, normalmente están envasados en bandejas de poliestireno expandido recubiertas de plástico, perforado o sin perforar, cestitas rígidas o platós para champiñones a granel, de plástico o cartón; en cualquier caso, se acondicionan con el sombrero hacia abajo, siempre y cuando sean champiñones enteros, ya que también pueden estar ya cortados. El champiñón en conserva se envasa en recipientes de vidrio o botes metálicos.