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Litchi, Litchi chinensis / Sapindaceae
El litchi es poco conocido en Europa, donde es difícil de encontrar. Se puede consumir durante todo el año en conserva y fresco desde noviembre a enero.

El litchi es un fruto poco conocido en muchos países europeos, a donde llega importado. En estos lugares es difícil encontrarlo en el mercado, e incluso en algunos sólo se comercializa en establecimientos y restaurantes orientales. Se puede conseguir fresco de noviembre a enero, y desecado o en almíbar todo el año.

En la siguiente tabla se recogen las importaciones de litchi en el Reino Unido, indicando el país de procedencia, la época y el peso de los envases.

País de origenDisponibilidadPeso de los envases
AustraliaOctubre-febrero5kg
BangladeshAbril-septiembre2kg
ChinaJunio-agosto10kg
HondurasMarzo-mayo2kg
IndiaMayo-julio2kg
IndonesiaEsporádicamenteVarios
IsraelJulio-septiembre2kg
MadagascarNoviembre-enero2kg
MalasiaJulioVarios
MauricioEnero-marzo2/5kg
SudáfricaNoviembre-marzo2kg
EspañaJulio-septiembre2kg
TaiwánJunio-agosto2kg
TailandiaAbril-junio2kg
Estados UnidosJunio-julioVarios

Fuente: Fresh Produce Desk Book (1998)
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