www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Ceba, Allium cepa / Liliaceae (Alliaceae)
La ceba es pot consumir durant tot l'any gràcies a que es conrea en diferents països, i al fet que hi ha varietats adaptades a diferents èpoques de l'any. A més es pot conservar durant diversos mesos.

La ceba és una espècie que es troba disponible durant tot l'any. Existeixen varietats adaptades a diferents èpoques de l'any i es poden conservar durant diversos mesos, depenent de cada varietat. Com a exemple podem fixar-nos als mercats del Regne Unit. En la següent taula es recullen els diferents països exportadors, els mesos i el pes dels envasos utilitzats.

OrigenMesos de disponibilitat en el Regne UnitPeso dels envasos
ArgentinaFebrer-abril23kg
AustràliaFinals de març-juny20kg
ÀustriaJulio20kg
CanadàSetembre-maig23/25kg
XileFebrer-abril20/23kg
EgipteMarç-maigVaris
FrançaTot l'any11/13kg
AlemanyaJuny-marçVaris
GrèciaJulio-agost20kg
HongriaJulio-març20/25kg
IrlandaSetembre-abril19/25kg
IsraelMarç-juliol25kg
ItàliaJuny-juliol20/25kg
KenyaAgost-maig4,5kg
MèxicSegons les necessitats de mercatVaris
Holanda  
BulbsTot l'any10/20kg
AdobatsSetembre-abril10kg
Nova ZelandaMaig-meitat d'agost20/25kg
PerúSetembre-febrer20/25kg
PolòniaOctubre-febrer20kg
Sud-àfricaFebrer-juliol25kg
EspanyaMaig-abril20kg
TasmàniaMaig-agost20kg
TailàndiaTot l'anyVaris
Regne UnitTot l'anyVaris
Estats UnitsMarç-finals de maig50kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (1998)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]