www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Endívia, Cichorium intybus / Compositae
L'endívia es pot trobar als mercats durant tot l'any.

A Espanya, es disposa d'endívies tal com es mostra en el quadre:

ÀreaMesos
Castella-LleóMaig-gener
NavarraMaig-gener
Castella-la ManxaMaig-gener

Font: L'Horticultura Espanyola (2001) SECH.

En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

OrigenDisponibilitat als mercats d'UKPeso dels envasos
BèlgicaTot l'any5/10 kg
FrançaTot l'any3/5 kg
ItàliaOctubre-abril5 kg
Nova Zelanda  
RojoTot l'any3 kg
BlancoTot l'any5 kg
Regne UnitTot l'any3/5 kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]