www.interempresas.net
  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Endibia, Cichorium intybus / Compositae
La endibia se puede encontrar en los mercados durante todo el año.

En España, se dispone de endibias tal y como se muestra en el cuadro:

ÁreaMeses
Castilla-LeónMayo-enero
NavarraMayo-enero
Castilla-La ManchaMayo-enero

Fuente: La Horticultura Española (2001) SECH.

En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.

OrigenDisponibilidad en los mercados de UKPeso de los envases
BélgicaTodo el año5/10 kg
FranciaTodo el año3/5 kg
ItaliaOctubre-abril5 kg
Nueva Zelanda  
RojoTodo el año3 kg
BlancoTodo el año5 kg
Reino UnidoTodo el año3/5 kg

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Aviso legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]