Beneficis per la salut
El nap en ser una arrel que emmagatzema substàncies, conté una petita quantitat de sucres i és una font de fibra, la meitat de la qual és soluble. Això ajuda a mantenir baixos els nivells de sucre i colesterol. L'altra meitat és insoluble, la qual cosa afavoreix el bon funcionament del tub digestiu. Està demostrat que consumir fibra ajuda a protegir contra trastorns del tub digestiu, entre ells el càncer d'intestí.