Una de les presentacions més corrents en fresc és la formació de manojos ja sigui de fulles soltes o de mates senceres. El preenvasado pot realitzar-se en safates recobertes d'una pel·lícula de plàstic o en borses d'aquest mateix material. En els últims anys s'ha estès molt la venda de fulles d'espinac soltes, ja rentades, envasades en bosses de plàstic. L'envasament es realitza en caixes que contenen un màxim de 10 kg que han de tenir un contingut homogeni, és a dir, bé fulles soltes o bé plantes senceres.