www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Pebrot, Capsicum annuum / Solanaceae
El pebrot és originari de Sud-amèrica i actualment es produeixen al món uns 18 milions de tones i més de la meitat correspon a Àsia, sent el primer país productor Xina.

A Espanya es produeixen unes 800.000t i principalment es conrea a Andalusia i Murcia.

El pebrot és una planta l'origen de la qual se centra a Amèrica del Sud des d'on es va expandir a la resta d'Amèrica Central i Meridional. D'Amèrica, on ja la conreaven els indis americans que Colón va trobar en el seu primer viatge, ho va portar a Espanya en 1493, estenent-se al llarg del segle XVI per altres països d'Europa, Àsia i Àfrica.

Al món es produeixen anualment uns 18.000 milers de tones de pebrot verd, corresponent un 55% de la producció a Àsia. La producció mundial de pebrot verd és:


Continent
Milers de tones%
Àfrica2.31313
Àsia10.08655
Europa2.64215
Amèrica del Nord2.67915
Oceania33-
Sud-amèrica3342
Total18.087100

Font: Fresh Produeix Desk Book (1999)

Els principals països productors de pebrots frescos són Xina, Turquia, Mèxic, Nigèria, Espanya i Estats Units. Els deu països principals són:


País
Milers de tones
Xina7.025F(*)
Turquia1.390
Mèxic1.182
Nigèria970F
Espanya888
USA761F
Egipte365F
Korea Rep.322F
Itàlia246
Holanda240F

Font: FAO Production Yearbook (1998)

(*) F: Valor benvolgut per la FAO.

Els principals països importadors de pebrots són Estats Units, Malàisia i Espanya.


País
Tones
USA54.252
Malàisia26.710
Espanya23.674
SriLanka13.414F(*)
Alemanya12.966
Mèxic10.943
Japó9.881
Singapur8.841
Holanda 5.925
Xile2.189

Font: FAO Trade Yearbook (1998)

(*) F: Valor benvolgut per la FAO.

Els principals països exportadors són Xina, Espanya i l'Índia, però a més uns altres són els següents:


País
Tones
Xina59.304
Espanya22.688
Índia41.000F
Xile5.981
Zimbawe18.766
Mèxic13.472
Hongria4.835
USA4.246
Alemanya2.379
el Marroc7.212F

Font: FAO Trade Yearbook (1998)

A Europa, el principal país productor és Espanya, on existeix en l'actualitat una gran diversitat de tipus, sent els conreessis diferents, segons l'àrea de cultiu o la destinació de la producció.

A Espanya, les principals àrees de cultiu són les comunitats d'Andalusia, Murcia, València, Castella-la Manxa i Aragó. Altres zones on es conrea el pebrot encara que de menor importància, són Extremadura, Balears, Castella i Lleó, Galícia i Catalunya.


Àrea
HectàreesTones
Andalusia2.923453.117
Regió de Murcia2.459130.403
Comunitat Valenciana1.21739.676
Castella-LaMancha2.00337.377
Aragó1.66628.768
Extremadura2.49019.687
Galícia1.03619.336
Castella-Lleó1.08215.789
Balears48615.698
Catalunya61412.683
Total15.976772.534

Font: L'Horticultura Espanyola (2001).
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]