L'origen de la mandarina, no és molt clar. Alguns autors dubten si escau del sud-est asiàtic o del sud-oest de Xina. Els principals productors són Xina, Espanya i Japó. A Espanya la producció se centra en la Conca Mediterrània, en concret a les províncies de València i Castelló.
L'origen de la mandarina no és molt clar, alguns autors la consideren nadiva del sud-oest de Xina encara que uns altres afirmen que procedeix de països del sud-est asiàtic com Laos o Filipines. La veritat és que s'ha conreat a Xina durant mil·lennis. Des d'allí es va estendre a la resta del sud-est asiàtic i el segle X ja es conreava en el Japó. La introducció de la mandarina a Europa va ser gràcies a l'anglès Abraham Hume qui va importar de Xina dues varietats de mandarino. Poc temps després es van enviar alguns d'aquests arbres a Itàlia i a Malta.
Els principals països productors són països de la Conca Mediterrània: Itàlia, el Marroc, Espanya; Estats Units, Xina i Japó, entre uns altres. La producció es destina al seu consum en fresc, encara que també es processa per a l'elaboració de xarops i melmelades. La producció mundial s'estima entorn de les 9.500.000 tones, sent la producció europea de 2.200.000 tones.
En la següent taula es mostren les dades de producció tangelos, mandarines, clementines i satsumas. Els tangelos són cítrics procedents de l'encreuament entre aranja i tangerina i en alguns països tropicals són molt consumits.
PAIS | PRODUCCIÓ (milers tones) | | | |
---|
| 1989-91 | 1996 | 1997 | 1998 |
Xina | 3.767 | 5.818 | 6.888 | 7.218 |
Espanya | 1.456 | 1.504 | 1.969 | 1.737 |
Japó | 1.749 | 1.153 | 1.553 | 1.553 |
Brasil | 649 | 749 | 749 | 749 |
Iran | 423 | 628 | 684 | 684 |
República de Corea | 599 | 514 | 649 | 649 |
el Marroc | 319 | 332 | 400 | 462 |
Egipte | 232 | 449 | 435 | 435 |
Argentina | 310 | 253 | 410 | 410 |
Turquia | 357 | 450 | 365 | 410 |
Font: Anuari Producció FAO (1998)
Com es pot observar, Xina és la principal productora amb una gran diferència sobre la resta, estant Espanya en segona posició.
Quant a les exportacions els 10 principals exportadors de mandarines, taronges i tangelos són:
PAIS | EXPORTACIONS | |
---|
| tones 1998 | milers de $ 1998 |
Espanya | 2.455.558 | 1.396.137 |
Estats Units | 663.623 | 388.634 |
el Marroc | 515.886 | 249.561 |
Sud-àfrica | 496.000 | 172.373 |
Grècia | 330.208 | 107.300 |
Egipte | 217.716 | 60.822 |
Holanda | 208.891 | 125.504 |
Turquia | 182.966 | 78.949 |
Israel | 174.000 | 84.049 |
Itàlia | 172.885 | 81.904 |
(Exportació de Taronges, Mandarines i Tangelos)
Font: Anuari FAO de Comerç, 1998.
Es pot observar l'enorme diferència entre l'exportació d'Espanya i la resta dels principals països exportadors. Espanya exporta gairebé 1.800.000 tones més que el segon país exportador que és Estats Units. La quantitat de tones exportades per Espanya supera el total de tones exportades per Estats Units, juntament amb el Marroc, Sud-àfrica, Grècia, Egipte i Holanda.
Espanya cobreix el 80% de la demanda europea. A Espanya la producció se centra en la conca del mediterrani, donades les bones condicions climàtiques, és a dir gairebé absència de gelades, suficient contrast de calor al matí i fred a la nit que ocorre a l'hivern, època de l'any en què maduren les mandarines. Aquesta alternança de temperatures és molt important perquè els cítrics adquireixin bon color, tal com ocorre a les zones tropicals. Ressalta per la importància en els seus cultius ja que ocupen la major part de la producció, Castelló i València.
En la següent taula es pot comprovar com gairebé la meitat de la superfície a Espanya de cultiu de mandarinos se centra a València i que pràcticament tot el cultiu d'aquest fruit està localitzat a la regió mediterrània.
PROVÍNCIA | SUPERFÍCIE (ha) |
---|
València | 32.451 |
Castelló | 27.372 |
Alacant | 5.534 |
Tarragona | 2.121 |
Sevilla | 1.404 |
Màlaga | 1.361 |
Murcia | 1.108 |
Huelva | 673 |
TOTAL (tota Espanya) | 73.287 |
Font: Anuari d'Estadística Agrària 1989. Ministeri d'Agricultura, Pesca i Alimentació. Secretaria General Tècnica.
Els principals països importadors són Alemanya, França i Regne Unit com es pot apreciar en aquestes dues taules:
IMPORTACIONS VALOR 1000 $ any 1999 | |
---|
Alemanya | 241.986 |
França | 235.913 |
Regne Unit | 172.574 |
Estats Units | 126.255 |
Països Baixos | 89.170 |
Canadà | 82.493 |
Itàlia | 59.988 |
Polònia | 51.768 |
Bèlgica – Luxemburg | 50.406 |
Suècia | 35.507 |
(Importació de Tangerinas, Mandarines, Clementines i Satsumas)
Font: Anuari FAO de Comerç, 1998.
IMPORTACIONS QUANTITAT (tones) any 1999 | |
---|
Alemanya | 318.899 |
França | 286.225 |
Regne Unit | 216.742 |
Països Baixos | 132.141 |
Polònia | 121.375 |
Estats Units | 90.454 |
Canadà | 84.106 |
Federació de Rússia | 74.699 |
Itàlia | 73.296 |
Bèlgica-Luxemburg | 67.927 |
(Importació de Tangerinas, Mandarines, Clementines i Satsumas)
Font: Anuari FAO de Comerç, 1998.