El pebrot és originari de Sud-amèrica i actualment es produeixen al món uns 18 milions de tones i més de la meitat correspon a Àsia, sent el primer país productor Xina.

A Espanya es produeixen unes 800.000t i principalment es conrea a Andalusia i Murcia.

El pebrot és una planta l'origen de la qual se centra a Amèrica del Sud des d'on es va expandir a la resta d'Amèrica Central i Meridional. D'Amèrica, on ja la conreaven els indis americans que Colón va trobar en el seu primer viatge, ho va portar a Espanya en 1493, estenent-se al llarg del segle XVI per altres països d'Europa, Àsia i Àfrica.

Al món es produeixen anualment uns 18.000 milers de tones de pebrot verd, corresponent un 55% de la producció a Àsia. La producció mundial de pebrot verd és:

Continent	Milers de tones	%
Àfrica	2.313	13
Àsia	10.086	55
Europa	2.642	15
Amèrica del Nord	2.679	15
Oceania	33	-
Sud-amèrica	334	2
Total	18.087	100

Font: Fresh Produeix Desk Book (1999)

Els principals països productors de pebrots frescos són Xina, Turquia, Mèxic, Nigèria, Espanya i Estats Units. Els deu països principals són:

País	Milers de tones
Xina	7.025F(*)
Turquia	1.390
Mèxic	1.182
Nigèria	970F
Espanya	888
USA	761F
Egipte	365F
Korea Rep.	322F
Itàlia	246
Holanda	240F

Font: FAO Production Yearbook (1998)

(*) F: Valor benvolgut per la FAO.

Els principals països importadors de pebrots són Estats Units, Malàisia i Espanya.

País	Tones
USA	54.252
Malàisia	26.710
Espanya	23.674
SriLanka	13.414F(*)
Alemanya	12.966
Mèxic	10.943
Japó	9.881
Singapur	8.841
Holanda	5.925
Xile	2.189

Font: FAO Trade Yearbook (1998)

(*) F: Valor benvolgut per la FAO.

Els principals països exportadors són Xina, Espanya i l'Índia, però a més uns altres són els següents:

País	Tones
Xina	59.304
Espanya	22.688
Índia	41.000F
Xile	5.981
Zimbawe	18.766
Mèxic	13.472
Hongria	4.835
USA	4.246
Alemanya	2.379
el Marroc	7.212F

Font: FAO Trade Yearbook (1998)

A Europa, el principal país productor és Espanya, on existeix en l'actualitat una gran diversitat de tipus, sent els conreessis diferents, segons l'àrea de cultiu o la destinació de la producció.

A Espanya, les principals àrees de cultiu són les comunitats d'Andalusia, Murcia, València, Castella-la Manxa i Aragó. Altres zones on es conrea el pebrot encara que de menor importància, són Extremadura, Balears, Castella i Lleó, Galícia i Catalunya.

Àrea	Hectàrees	Tones
Andalusia	2.923	453.117
Regió de Murcia	2.459	130.403
Comunitat Valenciana	1.217	39.676
Castella-LaMancha	2.003	37.377
Aragó	1.666	28.768
Extremadura	2.490	19.687
Galícia	1.036	19.336
Castella-Lleó	1.082	15.789
Balears	486	15.698
Catalunya	614	12.683
Total	15.976	772.534

Font: L'Horticultura Espanyola (2001).