Las variedades más cultivadas de colinabos según Hessayon son :

-"Marian": Ofrece producciones altas, un sabor y textura buenos y una alta resistencia al la hernia de la col y al mildiu.
-"Chignecto": Se trata de otra variedad resistente a la hernia de la col.
-"Purple Top": Es la vieja favorita, fiable y ampliamente cultivada. Puede consumirse fresca después de su recolección o almacenarse.
-"Macunian Brown Top": Tiene un crecimiento más lento que "Puple Top", pero sus propiedades de almacenamiento son insuperables.
-"Western perfection": Es completamente opuesta a "Macunian Brown Top". La reputación de esta variedad se basa en su crecimiento. Las raíces pueden recolectarse a finales de verano.
-"Acme": Es otra variedad del tipo "Purple Top" con un crecimiento rápido como el de "Western Perfection".