www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Nou, Juglans regia / Juglandaceae
El creixement de la noguera era espontani en zones asiàtiques i després es va conrear a Europa i va passar a Amèrica.

La producció mundial és d'1.200.000t aproximadament i Xina és el primer país productor.

Hi ha diverses hipòtesis sobre l'origen de la noguera. La seva espontaneïtat està provada en zones asiàtiques i la seva difusió a Europa, quant a l'arbre conreat, es va deure als romans, on se suposa que les legions van portar la planta a les regions del Rhin, a Alemanya, així com a Espanya. A continuació va passar a França i Anglaterra. La noguera va ser portada a Amèrica pels navegants espanyols i va adquirir la seva major difusió a Califòrnia; en l'hemisferi sud la seva introducció és d'època més recent. En l'actualitat la noguera es conrea sobretot en el sud d'Europa, on la seva qualitat és superior als cultius comercials d'altres continents, l'Índia, regions septentrionals del Japó, de la Xina, Amèrica del Sud i en general, en totes les regions del món, de clima temperat.

La producció mundial és:


Continent
Milers de tones%
Africa181
Àsia61951
Europa27423
Amèrica del Nord27423
Sud-amèrica222
Total1.207100

Font: Fresh Produeix Desk Book (1999)

Xina és el país amb major producció del món, i en segon lloc els Estats Units, que a més és el que més exporta a Canada, Alemanya, Itàlia, Israel, Japó, Korea i Espanya.


País
Milers de tones
Xina250F(*)
USA206
Iran125F
Turquia120
Ucraína77F
Romania32
Índia30
França28
Grècia20
Pakistan19F

Font: FAO Production Yearbook (1998)

(*) F: Valor benvolgut per la FAO

Dins d'Europa, Itàlia, França, Portugal i Espanya ofereixen a les seves diferents regions un mostrari ampli i exemplar del cultiu d'aquest fruit, l'ametlla interior del qual ofereix una carn abundant i suculenta. Encara que la producció a Espanya és escassa, és corrent veure en els comprats nou procedent d'Extremadura, Comunitat Valenciana, Catalunya, Castella-la Manxa, Andalusia, Aragó i Murcia.

Espanya importa nou de Califòrnia des de 1975 i cada any va incrementant, arribant ha aconseguir una certa estabilitat al voltant de 18.000t anuals en els últims 10 anys; no obstant això, aquestes nous, de gran grandària i amb una forma i neteja excepcional, no correspon a la qualitat de la seva ametlla, ja que té menys carn que la que es produeix als països europeus. Les exportacions, no obstant això són insignificants. A Espanya, les principals àrees de cultiu són:


Àrea
HectàreesTones
Extremadura5651.076
Comunitat Valenciana560635
Catalunya910532
Castella-la Manxa250440
Andalusia600360
Aragó250138
Murcia25039
Total3.3853.220

Font: L'Horticultura Espanyola (2001)

El primer país importador de nous amb pela és Espanya, sent Japó el principal país importador de nous pelades amb 8.542 milers de tones. A més, a França, Canadà, Regne Unit i Xina, s'importen més nous pelades que amb pela. En el següent quadre es mostren els 10 primers països importadors de nous amb pela.


País
Tones
Espanya17.830
Itàlia14.056
Alemanya13.744
Mèxic7.989
Països Baixos6.273
Brasil3.073
Canadà1.978
Regne Unit1.908
Portugal1.744
Turquia1.603

Font: FAO Trade (1999)

El principal país exportador de nous tant amb pela com pelades és Estats Units. A Xina, República de Moldova, Romania i l'Índia s'exporten més nous pelades que amb pela. Les quantitats exportades de nous amb pela són les següents:


País
Tones
USA39.850
França13.825
Mèxic11.394
Xile4.933
Xina4.742
Països Baixos2.194
Bulgària1.400
República de Maldova729
Bèlgica-Luxemburg542
Hongria460

Font: FAO Trade (1999)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]