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  Frutas Hortalizas
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Castaña, Castanea sativa / Fagaceae
La castaña está disponible en invierno en los mercados y en España incluso en la calle existe la tradición de venderlas recién asadas por las típicas castañeras.

Los frutos maduran, caen y se cosechan entre septiembre y noviembre, por lo que se considera un fruto de invierno. En España, según la zona hay castañas en los meses siguientes:

ÁreaMeses
GaliciaOctubre y noviembre
Castilla y LeónSeptiembre y octubre
AndalucíaSeptiembre y octubre
ExtremaduraOctubre
NavarraOctubre
CataluñaOctubre y noviembre
País VascoSeptiembre y octubre

Fuente: La Horticultura Española (2001)
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