En el mercado las grosellas espinosas están disponibles entre verano y otoño.
Las grosellas son frutas de verano y de temporada corta. A la hora de adquirirlas hay que elegir que estén intactas y de color intenso. También se pueden encontrar grosellas congeladas durante todo el año.
En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases (en la mayoría de ellos se indica el número de unidades para el consumidor y su peso que vienen en cada envase de transporte).
Origen | Disponibilidad en los mercados del Reino Unido | Peso de los envases |
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CHILE | Diciembre-enero | 12x125g |
BÉLGICA | Junio-agosto | 8x125g |
| | 8x250g |
| | 8x500g |
FRANCIA | Julio-agosto | Varios |
HUNGRÍA | Junio-julio | 5kg |
IRLANDA | Julio | Varios |
NUEVA ZELANDA | Mayo-abril | 16x200g |
| | 12x200g |
| | 8x125g |
| | 8x200g |
| | 8x500g |
POLONIA | Según requiera mercado | varios |
PORTUGAL | Abril-junio | 8x125g |
REINO UNIDO | Junio-agosto | 16x227g |
Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)