El origen del albaricoque es China y las referencias de su cultivo se remontan a 3.000 años antes de lo largo del río Misisipi.

En la siguiente tabla se muestran los datos de producción mundial por continentes:

PAIS	PRODUCCIÓN (miles de toneladas)		%
	1998	1999
Africa	323	330	12
Asia	1.364	1.368	51
Europa	622	805	30
Norteamérica	109	120	4
Oceanía	30	30	1
Sudamérica	49	63	2
TOTAL	2.497	2.716	100

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001).

En todo el mundo se producen más de 2.700.000 toneladas de albaricoques, de los cuales cerca de 800.000 corresponden a Europa.

Según la FAO (Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura), los 10 primeros productores de albaricoques son:

PAIS	PRODUCCIÓN (miles toneladas)
	1989-91	1996	1997	1998
Turquía	362	241	306	538
Irán	88	215	198	198
Pakistán	89	188	190	190
Francia	113	176	157	160
España	165	198	128	152
Italia	174	137	106	142
Ucrania	-	124	115	122
Marruecos	82	88	104	117
Estados Unidos	102	72	126	107
Líbano	44	66	64	62

Fuente: Anuario Producción FAO (1998)

Como se puede observar, Turquía es la principal productora seguido por países asiáticos. Entre los principales países productores de Europa se encuentran además de Turquía, España, Italia y Francia.

En España la producción media se encuentra en torno a las 160.000 toneladas, de las cuales la región de Murcia contribuye con alrededor del 65%, la costa Valenciana con un 28% y el resto se distribuyen entre Albacete y Zaragoza.

Los principales países exportadores son los que se muestran en la tabla:

PAIS	EXPORTACIONES
	toneladas 1998	miles de U.S. $ 1998
Francia	51.973	50.274
España	41.849	36.645
Italia	26.648	19.015
Grecia	11.332	9.493
Estados Unidos	9.307	9.510
Siria, República Arabe	7.254	7.115
Países Bajos	6.278	5.864
Sudáfrica	6.026	4.748
Uzbekistán	3.637	6.663
Líbano	2.641	590

Fuente: ( http://www.fao.org )

Las importaciones tanto en valor como en cantidad se muestran en la siguiente tabla:

IMPORTACIONES VALOR 1000 $ año 1999
Alemania	49.738
Italia	25.225
Suiza	14.709
Francia	12.220
Reino Unido	9.184
Austria	8.182
Bélgica-Luxemburgo	7.778
Federación Rusa	6.880
Países Bajos	5.956
Canadá	5.131

Fuente: Anuario FAO de Comercio, ( http:://www.fao.org )

IMPORTACIONES CANTIDAD (toneladas) año 1999
Alemania	51.124
Italia	28.592
Franica	14.068
Suiza	12.196
Austria	10.768
Federación Rusa	9.541
Bélgica-Luxemburgo	7.401
Países Bajos	7.301
Reino Unido	6.722
Canadá	4.819

Fuente: Anuario FAO de Comercio, ( http://www.fao.org )