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Coco, Cocos nucifera / Palmae
De la mayoría de las plantas actualmente cultivadas, se ha podido conocer su origen gracias a las especies silvestres existentes. El cocotero es una excepción puesto que no se conoce ninguna población espontánea de esta planta. Es probable que provenga del Sureste Asiático y que su centro de diversificación se encontrara también en esa zona, Indonesia y las islas del Pacífico Occidental. Actualmente se ha difundido en toda la zona tropical. El continente asiático es el mayor productor de cocos del mundo.

Los datos más recientes publicados de la FAO son los del año 2000 y en ellos se indica que la producción mundial es de unas 48.374.677 t y está distribuida por continentes de la forma siguiente:

ContinenteToneladas
Africa1.699.250
Asia40.773.399
América Norte y Central1.901.966
Oceanía1.885.640
Sudamérica2.114.422
Total48.374.677

Fuente: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org )

En el año 1999 la producción mundial fue de 47.479.000 t (donde se observa que en el 2000 la producción fue un poco en aumento) y se distribuyó de la siguiente forma :

ContinenteMiles de toneladas
Africa1.835
Asia40.764
Norteamérica y Centroamérica1.905
Oceanía1.931
Sudamérica1.044
Total47.479

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)

Como se observa, el principal productor mundial en el año 2000 es Asia con 40.773.399 t, seguido de Sudamérica con 2.114.422 t. Europa no produce este tipo de fruto.

Los principales países productores de cocos son:

PaísToneladas
Indonesia13.000.000
India11.100.000
Filipinas11.000.000
Sri Lanka1.850.000
Brasil1.822.479
Tailandia1.373.162
México1.313.400
Vietnam1.133.707
Papua Nueva Guinea695.000
Vanuatu364.000

Fuente: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org )

El principal país productor es Indonesia con 13.000.000 t anuales, seguido de India y Filipinas con 11.100.000 t, respectivamente.

En el mundo se importan 184.496 toneladas según datos del año 1999 de la FAO. Los principales países importadores son en primer lugar Malasia, seguida de China y los Estados Unidos de América. Los diez primeros países importadores se muestran en el siguiente cuadro:

PaísToneladas
Malasia41.891
China24.546
Estados Unidos de América21.148
Singapur10.006
Países Bajos8.226
Tailandia5.215
Emiratos Árabes Unidos8.700
Canadá4.904
Italia4.757
Francia4.705

Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org )

España importó en 1999 dos millones setecientas cincuenta y tres mil toneladas de cocos de los países productores.

Mundialmente las importaciones en 1999 ascendieron a 68.254 miles de dólares. China fue el país que más dinero destinó en sus importaciones, seguido de Estados Unidos de América. En el siguiente cuadro se muestran los diez primeros países que mayor capital destinaron en sus importaciones..

PaísMiles de dólares
China11.041
Estados Unidos de América10.632
Emiratos Árabes Unidos4.100
Egipto3.652
Canadá3.427
Francia3.106
Países Bajos2.942
Malasia2.361
Hungría2.212
Alemania2.154

Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org )

España aportó en 1999 la cantidad de 1.720 miles de dólares en sus importaciones.

Mundialmente se exportan 191.300 toneladas de cocos según datos del año 1999 de la FAO. Los principales países exportadores son en primer lugar Indonesia, República Dominicana y Malasia. Los diez primeros países exportadores del mundo se muestran en el siguiente cuadro:

PaísToneladas
Indonesia38.136
República Dominicana29.408
Malasia25.548
Sri Lanka22.712
China13.181
México12.404
Cote d"Ivoire11.000
Tailandia8.840
Países Bajos8.496
Guatemala5.300

Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org )

Las exportaciones en el mundo en 1999 ascendieron a 55.702 miles de dólares. El país que más dinero aportó en sus exportaciones fue Indonesia, seguido de México y República Dominicana. En el siguiente cuadro se muestran los diez primeros países que mayor capital aportaron en sus exportaciones.

PaísMiles de dólares
Indonesia14.069
México6.918
República Dominicana6.287
Sri Lanka5.725
China4.871
Países Bajos2.965
Tailandia2.870
Malasia2.789
Vietnam1.100
Filipinas686

Fuente: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org )
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