www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Albergínia, Solanum melongena / Solanaceae
A Espanya les albergínies estan disponibles tot l'any, procedents de països productors. Aquest quadre mostra la disponibilitat d'albergínies de producció pròpia espanyola:

ÀreaMesos
AndalusiaGener-desembre
CatalunyaGener-novembre
Castella-la ManxaMaig-octubre i març
Comunitat ValencianaGener-novembre
BalearsGener-novembre
MurciaGener-novembre
ExtremaduraMarç-octubre
Font: L'Horticultura Espanyola (2001)
SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles.

Als mercats hi ha albergínies durant tot l'any. En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

OrigenDisponibilitat als mercats del Regne UnitPeso dels envasos
BangladeshMaig-octubreVaris
Illes CanàriesOctubre-febrer5kg
XipreMaig-novembre4,5kg/5,4/6,4/7,3kg
República DominicanaSegons requereixi el mercatVaris
EgipteTot l'any3/6 kg
FrançaMaig-novembre4/6kg
GàmbiaTot l'any5kg
GhanaTot l'any5kg
GrèciaEsporàdicDiversos
ÍndiaNovembre-maig5kg
IrlandaMarç-octubreVaris
IsraelOctubre-març6kg
ItàliaJuny-setembre6kg
JamaicaDesembre-març5kg
JordàniaDesembre-inicio gener5kg
KenyaTot l'any6kg
el MarrocNovembre-abril6kg
Països BaixosFebrer-novembre5kg
PakistanEsporàdicDiversos
EspanyaMaig-setembre5/6kg
Regne UnitMaig-setembre5/6kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]