Entre les formes de preenvasado utilitzades en aquesta espècie es troba el recobriment individual amb paper (de poc ús avui dia), el recobriment amb film retràctil o estirable i la col·locació en bosses de plàstic. Els problemes dels plàstics tancats s'eviten amb la presència d'orificis.
També se sol utilitzar el flow pack amb o sense safata i safates recobertes de plàstic estirable. Per la grandària que tenen les albergínies aquestes normalment es preenvasan en peces individuals.
Les mesures i capacitats més comunes en els envasos utilitzats en les albergínies són:
Dimensions(mm) | Capacitat (kg) |
---|
400 x 300 x 130 | 5-6) |
500 x 300 x 120 | 5-6) |
600 x 400 x 95 | 5-6) |
400 x 300 x 180 | 8) |
500 x 300 x 180 | 10) |
Font: Posrecolección d'hortalisses (1999)
En les caixes que contenen albergínies a orri es col·loquen materials acolchantes que impedeixen el frec de les peces entre si i amb les parets de l'envàs, com són encenalls de cel·lofana o fusta i separadors de paper. L'envàs se sol folrar amb una làmina de paper.
L'envasament en caixes es realitza col·locant les albergínies a orri o ordenades formant capes, amb un nombre de peces que varia en funció de la grandària.