www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Carabassa, Cucurbita maxima / Cucurbitaceae
A Espanya la major part del cultiu de carabassa se centra a la Comunitat Valenciana i Màlaga. A Espanya es disposa de carabasses durant tot l'any, ja que encara que la disponibilitat de producció sigui d'abril a novembre, aquestes es conserven perfectament posat que es deixen assecar en el lloc de producció al sol.

En el següent quadre es mostra la disponibilitat de carabasses a Espanya:

ÀreaDisponibilitat
Comunitat ValencianaAbril-novembre
AndalusiaAbril-novembre
AragóAbril-novembre
ExtremaduraAbril-novembre
Castella-la ManxaAbril-novembre
CanàriesAbril-novembre

Font: L'Horticultura Espanyola (2001) SECH.

En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat de carabasses al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

OrigenDisponibilitat als mercats d'UKPeso dels envasos
XipreSetembre-febrerVaris
República DominicanaSegons requereixi el mercatVaris
FrançaAgost-novembreVaris
Països BaixosSegons requereixi el mercatVaris
GhanaEsporàdicDiversos
JamaicaDurant tot l'anyVaris
Països BaixosAgost-novembreVaris

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]