A Espanya es disposa de carbassons durant tot l'any ja sigui de cultius d'hivernacle o de cultius obtinguts en diferents èpoques de plantació a l'aire lliure.

En el següent quadre es mostra la disponibilitat de carbassons a Espanya:

Àrea	Disponibilitat
Andalusia	Setembre-març
Castella-la Manxa	Abril-novembre
Catalunya	Abril-novembre
Regió de Murcia	Abril-novembre
Canàries	Abril-novembre
Comunitat Valenciana	Abril-novembre
Altres	Abril-novembre

Font: L'Horticultura Espanyola (2001) SECH.

En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat de carbassons al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

Origen	Disponibilitat als mercats d'UK	Peso dels envasos
Xipre	Març-desembre	ct 14/16
França	Desembre-juny	Varis
República irlandesa	Julio-desembre	Varis
Països Baixos	Maig-octubre	Varis
Estats Units	Esporàdic	Diversos
Espanya	Març-maig	ct 10/12
Regne Unit	Maig-octubre	ct 8/24

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)