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Calabacín, Cucurbita pepo / Cucurbitaceae
En España se dispone de calabacines durante todo el año ya sea de cultivos de invernadero o de cultivos obtenidos en distintas épocas de plantación al aire libre.

En el siguiente cuadro se muestra la disponibilidad de calabacines en España:

ÁreaDisponibilidad
AndalucíaSeptiembre-marzo
Castilla-La ManchaAbril-noviembre
CataluñaAbril-noviembre
Región de MurciaAbril-noviembre
CanariasAbril-noviembre
Comunidad ValencianaAbril-noviembre
OtrasAbril-noviembre

Fuente: La Horticultura Española (2001) SECH.

En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad de calabacines en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.

OrigenDisponibilidad en los mercados de UKPeso de los envases
ChipreMarzo-diciembrect 14/16
FranciaDiciembre-junioVarios
República irlandesaJulio-diciembreVarios
Países BajosMayo-octubreVarios
Estados UnidosEsporádicoVarios
EspañaMarzo-mayoct 10/12
Reino UnidoMayo-octubrect 8/24

Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)
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