En España se dispone de calabacines durante todo el año ya sea de cultivos de invernadero o de cultivos obtenidos en distintas épocas de plantación al aire libre.
En el siguiente cuadro se muestra la disponibilidad de calabacines en España:
Área | Disponibilidad |
---|
Andalucía | Septiembre-marzo |
Castilla-La Mancha | Abril-noviembre |
Cataluña | Abril-noviembre |
Región de Murcia | Abril-noviembre |
Canarias | Abril-noviembre |
Comunidad Valenciana | Abril-noviembre |
Otras | Abril-noviembre |
Fuente: La Horticultura Española (2001) SECH.
En el cuadro siguiente se muestra como ejemplo las fechas de disponibilidad de calabacines en el mercado de Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.
Origen | Disponibilidad en los mercados de UK | Peso de los envases |
---|
Chipre | Marzo-diciembre | ct 14/16 |
Francia | Diciembre-junio | Varios |
República irlandesa | Julio-diciembre | Varios |
Países Bajos | Mayo-octubre | Varios |
Estados Unidos | Esporádico | Varios |
España | Marzo-mayo | ct 10/12 |
Reino Unido | Mayo-octubre | ct 8/24 |
Fuente: Fresh Produce Desk Book (2001)