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Calabacín, Cucurbita pepo / Cucurbitaceae
Para el preenvasado se pueden usar bandejas recubiertas con una lámina de plástico en flow pack o plástico estirable. También se utilizan bolsas de mallas que tienen el inconveniente de no proteger de la desecación y pueden dañar por el roce de la superficie.

El envasado a granel se realiza en sacos de malla; en platós de madera o cartón donde los calabacines van dispuestos horizontalmente forrados con papel y una lámina de este mismo material separando las capas de producto.

Los envases utilizados normalmente son los platós, de madera o cartón, con capacidad para 5 ó 6 kg netos, conteniendo un número de unidades variables según el calibre de los productos.

Los envases normalizados utilizados para calabacines se ajustan a las siguientes características:

Medidas de base (mm)Capacidad (kg)
500 x 3007
450 x 3505-6
400 x 3005-6

Fuente: Post-recolección de hortalizas. Vol.III (1999)
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