www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Api nap, Apium graveolens var. rapaceum / Umbelliferae
L'api nap és una planta que pràcticament no es conrea a Espanya. Va sorgir com a conseqüència d'una selecció d'api silvestre, els orígens del qual es trobaven a la regió mediterrània.

La producció europea és de 250.000 tones i els principals països productors són França, Regne Unit i Holanda.

El seu cultiu a Espanya és molt reduït i no apareix ressenya alguna de producció en els Anuaris del Ministeri d'Agricultura. No obstant això sí apareixen dades quant a l'exportació. En 1985 es van exportar 792 tones per un valor de 30.371.000 Ptes.

A Espanya no existeixen plantacions importants a nivell comercial, malgrat que el seu cultiu és possible. Això sigui tal vegada al fet que no existeix una excessiva demanda o perquè està marginat per l'api. Encara que prosperen petites plantacions a Logronyo, Catalunya i Balears, són destinades bàsicament aquestes produccions a la conserva, sent el producte que es ven als mercats en fresc procedent de petites importacions de Bèlgica i França.

Els rendiments que s'obtenen varien entre 35 i 60 tones per hectàrea.
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]