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Champiñón, Agaricus bisporus / Agaricaceae
Durante todo el año existen champiñones en los mercados, procedentes de diferentes países.

En los mercados hay champiñones durante todo el año. En el cuadro siguiente se muestran como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado del Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases para el consumidor y número de éstos en los envases de transporte, en su caso.

Disponibilidad en los mercados de UKPeso de los envases
BélgicaTodo el año8 x 250g
  4 x 500g
  2/3kg
FranciaTodo el año8 x 1,5kg
  4kg
IrlandaTodo el año2,5/3/4lb
HolandaTodo el año2/2,5/3kg
Reino UnidoTodo el año8 x250g
  1/3kg

Fuente: Fresh Produce Desk Book (1999)
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