En los mercados puede encontrarse perejil de diversas procedencias en cualquier época del año. En los países de clima templado la procedencia del perejil acostumbra a ser local
El perejil está disponible en los mercados durante todo el año. En el cuadro siguiente se muestran como ejemplo las fechas de disponibilidad en el mercado del Reino Unido, indicando la procedencia y el peso de los envases.
Origen | Disponibilidad en los mercados de UK | Peso de los envases |
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Bélgica | Durante todo el año | Varios |
Chipre | Durante todo el año | 20/25/30 bun |
Francia | Durante todo el año | 4kg 20 bun |
Alemania | Mediados de mayo a mediados de noviembre | 5kg |
Guernsey | Durante todo el año | 60 x 50g/3kg |
República Irlandesa | Durante todo el año | Varios |
Israel | Octubre-mayo | Varios |
Italia | Según las necesidades del mercado | 3kg |
Jersey | Mediados de octubre a mediados de mayo | 4,5/5kg20 x 250g bun |
Kenya | Agosto-mayo | 5kg |
Portugal | Octubre-junio | Varios |
España | Según las necesidades del mercado | 4kg |
Reino Unido | Marzo-noviembre | 2/3kg |
Fuente: Fresh Produce Desk Book (1999)