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Chirivía, Pastinaca sativa / Umbelliferae (Apiaceae)
Las chirivías una vez cosechadas y limpias de restos de tierra pueden ser presentadas de distintas maneras en los puntos de venta. Normalmente suelen venderse a granel. En otros casos se pueden encontrar en bolsas de 1 kg de peso y otras veces se empaquetan en recipientes junto a otras verduras como zanahorias, nabos y apios para forman un preparado para cocidos en bandejas.
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