www.interempresas.net
  Frutas Hortalizas
es en ca
 
Apio nabo, Apium graveolens var. rapaceum / Umbelliferae
Las variedades más cultivadas de apio nabos según Hessayon son:
-"Marble Ball": Es la más conocida. De tamaño medio, globular y de sabor fuerte. Se conserva bien durante el invierno.
-"Iram": Es como la anterior, de tamaño medio. Al cocinar se mantiene el color blanquecino.
-"Tellus": Después de hervida también mantiene su color blanquecino. Crece rápidamente y la piel es más lisa que la de la mayoría de las variedades.
-"Claudia": Es famosa por ser el apio nabo menos nudoso.
-"Jose": Es famosa por ser muy temprana. La forma de las "raíces" es uniforme.
-"Globus". Esta variedad no madura muy rápidamente, pero la cosecha tiene un tamaño superior al de la media.
-"Monarch": Es un apio nabo tierno y de piel suave.
Interempresas Media, S.L. / 2020 [ Aviso legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]