Alvocat, Persea americana / Lauraceae
Els estudis arqueològics indiquen la presència de l'alvocat a Mèxic l'any 8000 a. C. i a Perú cap al 3000-4000 a. de C. La seva àrea d'origen no és coneguda amb precisió donada l'existència de diverses poblacions silvestres, però es considera com tal la regió compresa entre el sud de Mèxic i Colòmbia. El nom espanyol "alvocat" deriva de l'asteca "ahuacatl".
Segons dades obtingudes de la FAO que daten de l'any 1998 la producció mundial d'alvocats va ser d'unes 2.325.000 t i està distribuïda per continents de la forma següent:
Font: FAO Production Yearbook (1998)
Com s'observa, els principals productors són Amèrica del Nord i Central amb 1.374.000 t. Oceania i Europa són els continents que menor quantitat d'alvocat produeixen anualment.
Dos anys més tard, en el 2000, la producció mundial d'alvocat s'ha mantingut en aquests mateixos marges. Segons dades de la FAO en aquest any es van obtenir 2.336.765 t d'alvocats al món. Els deu països productors principals d'alvocats del món es troben representats en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org)
El principal país productor és Mèxic (939.118 t), seguit d'Estats Units, Indonèsia i Xile com a principals productors l'any 2000 segons dades de la FAO. Espanya ocupa el vuitè lloc de la producció mundial amb una producció de 68.000 t.
Al món s'importen 272.217 tones segons dades de l'any 1999 de la FAO. La distribució de les importacions per continents es reflecteix en el quadre que s'exposa a continuació:
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
El continent que més alvocats importa és Europa; en 1999 la quantitat de 167.113 tones.
Els principals països importadors són en primer lloc França amb 83.156 t d'alvocats. Els deu primers països importadors mundials es mostren en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va importar en 1999 dos mil nou-centes vint-i-una tones situant-se en el 16º lloc dins de les importacions mundials.
Mundialment les importacions en 1999 van ascendir a 390.753 milers de dòlars. França va ser el país que més diners va aportar en les seves importacions, seguit d'Estats Units d'Amèrica i Regne Unit. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major quantitat de diners van aportar en les seves importacions.
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya ocupa l'onceavo posat amb 5.323 milers de dòlars en les seves importacions.
Mundialment s'exporten 278.694 tones d'alvocats segons dades de l'any 1999 de la FAO. En aquest quadre es mostren les exportacions realitzades pels diferents continents.
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
El continent que més quantitat d'alvocats va exportar del món en 1999 va ser Europa, seguit d'Amèrica del nord i central. Concretament Europa va exportar 79.516 t i Amèrica del nord i central, 79.516 t.
Els principals països exportadors són en primer lloc Mèxic, Espanya i Xile. Els deu primers països exportadors mundials es mostren en el següent quadre:
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va exportar en 1999 trenta-set mil tres-centes una tones situant-se en el segon lloc dins de les exportacions mundials.
Mundialment les exportacions en 1999 van ascendir a 360.991 milers de dòlars. Espanya va ser el país tercer país que més diners va aportar en les seves exportacions. El principal país que més va aportar en les seves exportacions va ser Xile, seguit de Mèxic. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar en les seves exportacions.
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya és el principal país productor d'alvocat de la Unió Europea, amb un total de 47.000 t anuals, la qual cosa significa el 97,9% de la producció de la UE. Grècia és l'altre país productor d'alvocats de la UE, però tan sols produeix 1.000 t, la qual cosa suposa el 2,1% de la producció de la UE (Unió Europea).
Segons dades obtingudes de la FAO que daten de l'any 1998 la producció mundial d'alvocats va ser d'unes 2.325.000 t i està distribuïda per continents de la forma següent:
| Continent | Milers de tones |
|---|---|
| Africa | 191 |
| Àsia | 264 |
| Europa | 65 |
| Amèrica Nord i Central | 1.374 |
| Oceania | 28 |
| Sud-amèrica | 404 |
| Total | 2.325 |
Font: FAO Production Yearbook (1998)
Com s'observa, els principals productors són Amèrica del Nord i Central amb 1.374.000 t. Oceania i Europa són els continents que menor quantitat d'alvocat produeixen anualment.
Dos anys més tard, en el 2000, la producció mundial d'alvocat s'ha mantingut en aquests mateixos marges. Segons dades de la FAO en aquest any es van obtenir 2.336.765 t d'alvocats al món. Els deu països productors principals d'alvocats del món es troben representats en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| Mèxic | 939.118 |
| Estats Units d'Amèrica | 164.500 |
| Indonèsia | 121.822 |
| Xile | 100.000 |
| Brasil | 80.000 |
| Colòmbia | 75.000 |
| Perú | 75.000 |
| Espanya | 68.000 |
| Sud-àfrica | 64.000 |
| Xina | 58.000 |
Font: FAOSTAT Database Results (2000) ( http://www.fao.org)
El principal país productor és Mèxic (939.118 t), seguit d'Estats Units, Indonèsia i Xile com a principals productors l'any 2000 segons dades de la FAO. Espanya ocupa el vuitè lloc de la producció mundial amb una producció de 68.000 t.
Al món s'importen 272.217 tones segons dades de l'any 1999 de la FAO. La distribució de les importacions per continents es reflecteix en el quadre que s'exposa a continuació:
| Continent | Tones |
|---|---|
| Africa | 1.030 |
| Àsia | 12.429 |
| Europa | 167.113 |
| Amèrica Nord i Central | 78.152 |
| Oceania | 4.576 |
| Sud-amèrica | 8.917 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
El continent que més alvocats importa és Europa; en 1999 la quantitat de 167.113 tones.
Els principals països importadors són en primer lloc França amb 83.156 t d'alvocats. Els deu primers països importadors mundials es mostren en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| França | 83.156 |
| Estats Units d'Amèrica | 55.185 |
| Regne Unit | 18.503 |
| Països Baixos | 17.622 |
| Alemanya | 12.877 |
| Canadà | 9.884 |
| Bèlgica-Luxemburg | 9.478 |
| Colòmbia | 8.196 |
| El Salvador | 7.887 |
| Japó | 7.491 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va importar en 1999 dos mil nou-centes vint-i-una tones situant-se en el 16º lloc dins de les importacions mundials.
Mundialment les importacions en 1999 van ascendir a 390.753 milers de dòlars. França va ser el país que més diners va aportar en les seves importacions, seguit d'Estats Units d'Amèrica i Regne Unit. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major quantitat de diners van aportar en les seves importacions.
| País | Milers de dòlars |
|---|---|
| França | 122.710 |
| Estats Units d'Amèrica | 85.697 |
| Regne Unit | 30.863 |
| Països Baixos | 27.152 |
| Alemanya | 18.829 |
| Japó | 18.768 |
| Bèlgica-Luxemburg | 15.628 |
| Canadà | 11.347 |
| Austràlia | 10.669 |
| Suècia | 7.694 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya ocupa l'onceavo posat amb 5.323 milers de dòlars en les seves importacions.
Mundialment s'exporten 278.694 tones d'alvocats segons dades de l'any 1999 de la FAO. En aquest quadre es mostren les exportacions realitzades pels diferents continents.
| Continent | Tones |
|---|---|
| Africa | 34.810 |
| Àsia | 32.073 |
| Europa | 81.934 |
| Amèrica Nord i Central | 79.516 |
| Oceania | 7.957 |
| Sud-amèrica | 42.404 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
El continent que més quantitat d'alvocats va exportar del món en 1999 va ser Europa, seguit d'Amèrica del nord i central. Concretament Europa va exportar 79.516 t i Amèrica del nord i central, 79.516 t.
Els principals països exportadors són en primer lloc Mèxic, Espanya i Xile. Els deu primers països exportadors mundials es mostren en el següent quadre:
| País | Tones |
|---|---|
| Mèxic | 55.402 |
| Espanya | 37.301 |
| Xile | 34.788 |
| Sud-àfrica | 34.483 |
| Israel | 31.938 |
| França | 17.784 |
| Països Baixos | 16.450 |
| Estats Units d'Amèrica | 12.735 |
| República Dominicana | 9.200 |
| Bèlgica-Luxemburg | 7.864 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya va exportar en 1999 trenta-set mil tres-centes una tones situant-se en el segon lloc dins de les exportacions mundials.
Mundialment les exportacions en 1999 van ascendir a 360.991 milers de dòlars. Espanya va ser el país tercer país que més diners va aportar en les seves exportacions. El principal país que més va aportar en les seves exportacions va ser Xile, seguit de Mèxic. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar en les seves exportacions.
| País | Milers de dòlars |
|---|---|
| Xile | 90.500 |
| Mèxic | 58.622 |
| Espanya | 50.137 |
| Israel | 36.539 |
| França | 26.432 |
| Països Baixos | 24.664 |
| Nova Zelanda | 15.562 |
| Estats Units d'Amèrica | 15.538 |
| Sud-àfrica | 15.199 |
| Bèlgica-Luxemburg | 12.866 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999) ( http://www.fao.org)
Espanya és el principal país productor d'alvocat de la Unió Europea, amb un total de 47.000 t anuals, la qual cosa significa el 97,9% de la producció de la UE. Grècia és l'altre país productor d'alvocats de la UE, però tan sols produeix 1.000 t, la qual cosa suposa el 2,1% de la producció de la UE (Unió Europea).
| Interempresas Media, S.L. / 2024 | [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad] |