www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Cacauet, Arachis hypogaea / Leguminosae
Segurament l'origen del cacauet va ser Brasil. Actualment la seva producció és important als països del sud d'Europa i en alguns països asiàtics.

El cacauet produït a Espanya és de gran valor comercial i es conrea a les zones mediterrànies.

Durant molt temps hi ha hagut diferents teories sobre l'origen del cacauet, però finalment s'ha acceptat que és natiu de la part tropical d'Amèrica del Sud, probablement de Brasil, des d'on va arribar a Guinea al segle XVI per mitjà dels primers traficants d'esclaus i a les illes d'Àsia els navegants portuguesos. A Espanya va introduir el cultiu del cacauet l'arquebisbe de València Fabián de Tuero, en temps de Carlos III. Després, els espanyols ho van portar a Indonèsia i va començar a conrear-se a Xina i Índia. Aquests països asiàtics produeixen actualment prop de les dues terceres parts de la collita mundial, i també és una font important d'oli en els tròpics americans, ocupant el segon lloc respecte al palmell d'oli a Àfrica.

La producció de cacauet és important a diversos països del sud d'Europa, sobretot a França, Itàlia i Portugal.

A Espanya, es produeix cacauet de gran valor comercial sobretot a les zones mediterrànies com són València, Màlaga i Huelva.

Al món es produeixen uns 34.000 milers de tones i la distribució de la producció per continents és la següent:


Continent
Tones
Africa8.195.578
Àsia23.670.925
Europa12.411
Amèrica del Nord1.738.864
Oceania41.730
Sud-amèrica862.569
Total34.522.107

Font: FAO Production (2000)

El principal país productor és Xina i la producció de cacauet és important també a diversos països del sud d'Europa.


País
Tones
Xina15.067.155
Índia6.100.000
Nigèria2.783.000
EUA1.491.000
Suen980.000
Senegal828.324
Bulgària10.000
Grècia2.000
Espanya136
Portugal25

Font: FAO Production (2000)

Els principals països importadors de cacauets pela són:


País
Tones
Itàlia16.959
Alemanya16.605
Holanda12.346
Espanya11.935
Malaysia10.209
Indonèsia8.569
Iemen8.332
Canadà7.987
Mèxic3.699
EUA2.079

Font: FAO Trade (2000)

Els principals països exportadors són Xina i EUA. Les quantitats exportades de cacauets pela en aquests i altres països són les següents:


País
Tones
Xina55.786
EUA22.743
Paraguai14.158
Índia11.000
Israel8.314
Indonèsia3.243
Bèlgica-Luxemburg2.619
Tailàndia2.248
Mèxic2.223
Holanda1.506

Font: FAO Trade (2000).
Interempresas Media, S.L. / 2021 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]