En los mercados hay ciruelas prácticamente todo el año. Gracias al gran número de variedades existentes y procedentes de diferentes países productores.
Es una fruta de verano y en España se pueden comprar en fresco desde mayo hasta septiembre.
Las ciruelas están disponibles en los mercados prácticamente durante todo el año, según las variedades y el origen. Si tomamos como ejemplo el Reino Unido, uno de los mercados más selectos, podemos ver cuales son los países y que variedades abastecen el mercado. Para cada país se indica, además, el peso de los envases de transporte.
Origen y variedad | Disponibilidad en los mercados de UK | Peso de los envases |
Argentina | | |
Beauty | Finales de noviembre-mediados de diciembre | 10 kg |
D’Agen | Finales de enero-febrero | 10Kg |
Linda Rosa | Finales de diciembre-mediados de enero | 10Kg |
Santa Rosa | Mediados de diciembre-finales de diciembre | 10Kg |
Australia | | |
Amber Jewel | Febrero | 10 kg |
Bélgica | | |
Monach | Agosto-octubre | 6 kg |
Stanley | Agosto-octubre | 6Kg |
Sultan | Agosto-octubre | 6Kg |
Canada | | |
Blueberry | Finales de julio-octubre | 11.3 kg |
Burbank | Finales de julio-octubre | 10/14 – 1,5Kg |
Dansan | Finales de julio-octubre | 10/14 – 1,5Kg |
Golden Shiro | Finales de julio-octubre | 10/14 – 1,5Kg |
Stanley | Finales de julio-octubre | 10/14 – 1,5Kg |
Vamer | Finales de julio-octubre | 10/14 – 1,5Kg |
Fuente: Fresh Produce Desk Book (1999)
En el mercado español, se pueden encontrar ciruelas durante los meses siguientes:
Área | Meses |
Región de Murcia | Mayo, junio, julio y agosto |
Comunidad Valenciana | Mayo, junio, julio y agosto |
Andalucía | Mayo, junio, julio y agosto |
Aragón | Junio, julio, agosto y septiembre |
Cataluña | Junio, julio, agosto y septiembre |
Castilla-La Mancha | Junio, julio, agosto y septiembre |
Extremadura | Junio, julio y agosto |
La Rioja | Junio, julio, agosto y septiembre |
Fuente: La Horticultura Española (2001)