El kiwi es originario de China pero se convirtió en un apreciado producto en Nueva Zelanda.
La producción mundial es de 1.000.000t y es Italia el primer país productor y exportador, seguido de Nueva Zelanda. En España se cultiva sobre todo en Galicia.
El kiwi procede originariamente de áreas subtropicales, concretamente de China y, según algunos autores, también de la zona del Himalaya y de Japón meridional. En 1900 la planta del kiwi se introdujo en Inglaterra y seis años más tarde en Nueva Zelanda como planta ornamental. Poco a poco, la planta fue ganando prestigio y comenzó a cultivarse en la década de 1930 hasta convertirse en uno de los más apreciados productos neozelandeses. Después, se fue expandiendo por Europa; en 1971 se introdujo en Italia y poco después en España. Por lo tanto, el cultivo de kiwi en Europa es muy reciente.
La producción mundial es de 1.000.000t y por continentes se distribuye de la forma siguiente:
Continente | Toneladas |
---|
Africa | - |
Asia | 54.855 |
Europa | 492.992 |
Norteamérica | 24.500 |
Oceanía | 220.200 |
Sudamérica | 145.000 |
Total | 1.000.000 |
Fuente: FAO Production Yearbook (2000)
Los principales países productores son Italia y Nueva Zelanda. Además, los 10 primeros son:
País | Toneladas |
---|
Italia | 352.892 |
Nueva Zelanda | 217.000 |
Chile | 145.000 |
Francia | 72.000 |
Grecia | 45.000 |
Japón | 37.800 |
USA | 24.500 |
Corea | 15.000 |
España | 13.800 |
Portugal | 9.000 |
Fuente: FAO Production Yearbook (2000)
Los 10 primeros países importadores de kiwi son los siguientes:
País | Toneladas |
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Bélgica-Luxemburgo | 88.107 |
Alemania | 84.794 |
España | 69.685 |
USA | 44.740 |
Japón | 41.249 |
Países Bajos | 40.606 |
Italia | 31.673 |
Francia | 29.202 |
Reino Unido | 27.302 |
Polonia | 24.496 |
Fuente: FAO Trade Yearbook (1999)
Los 10 primeros países exportadores de kiwi son los siguientes:
País | Toneladas |
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Italia | 218.412 |
Nueva Zelanda | 196.449 |
Chile | 91.833 |
Francia | 28.223 |
Grecia | 23.975 |
Países Bajos | 22.410 |
USA | 13.447 |
Irán | 12.077 |
Bélgica-Luxemburgo | 7.882 |
Alemania | 7.879 |
Fuente: FAO Trade Yearbook (1999)
En España se producen sobre 13.000t y las comunidades con una mayor importancia en el cultivo de kiwi son Galicia, Asturias y el País Vasco.
Área | Hectáreas | Toneladas |
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Galicia | 500 | 7.500 |
Asturias | 120 | 1.500 |
País Vasco | 100 | 1.200 |
Cataluña | 50 | 850 |
Andalucía | 60 | 750 |
Cantabria | 35 | 450 |
Navarra | 25 | 400 |
Extremadura | 15 | 300 |
Otras | 15 | 250 |
Total | 920 | 13.200 |
Fuente: La Horticultura Española (2001)