Les bledes estan disponibles als mercats durant tot l'any, encara que la millor època per al seu consum és a la fi de tardor i principis de primavera. Es poden trobar fresques o congelades, ja que és una verdura que s'adapta bé a aquest mètode de conservació.
A Espanya es disposa de bledes durant tot l'any tal com es mostra en el quadre:
Àrea | Mesos de disponibilitat |
Barcelona | Gener-desembre |
urcia | Octubre-abril |
València | Octubre-abril |
Badajoz | Octubre-novembre |
Màlaga | Octubre-abril |
Cadis | Octubre-abril |
Madrid | Gener-desembre |
Zaragoza | Gener-desembre |
Font: Horticultura espanyola (2001) SECH.