www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Enciam, Lactuca sativa / Compositae
L'enciam es pot consumir durant tot l'any, ja que encara que es conserva durant poc temps, hi ha un ampli catàleg de varietats que permet el seu cultiu en totes les estacions.

L'enciam és una hortalissa que es troba disponible durant tot l'any, ja que es conrea una gran diversitat de varietats adaptades a totes les èpoques de l'any. En alguns països com Espanya es conreen enciams adaptats a cada mes.

En la següent taula es recullen dades del mercat del Regne Unit sobre les importacions d'enciam. S'indiquen els països d'origen i el pes dels envasos usats.

OrigenMesos de disponibilitat en el Regne UnitPeso dels envasos
Bèlgica  
MantecosasTodoelaño12/16/24peces
IcebergMaig-agost8/12peces
Xipre  
CosTodoelaño12/14/16/18/20/24 peces
IcebergTot l'any10/12/14/16 peces
França  
MantecosasTot l'any8/9/11/12 peces
IcebergAbril-novembre 
Grècia  
CosDesembre-abril10kg
IcebergDesembre-abril 
HongriaAbril-maigVaris
Irlanda  
CosMaig-octubreVaris
MantecosasTot l'any12 peces
IcebergMaig-novembre12peces
WebbsMaig-octubre9/12peces
Israel  
CosNovembre-març10/12peces
IcebergNovembre-març8/10/12peces
Itàlia  
CosNovembre-març24 peces
IcebergNovembre-març8/10/12 peces
el Marroc  
MantecosasNovembre-junyVaris
CosNovembre-juny 
ArrissadesNovembre-juny 
Holanda  
MantecosasTot l'any24 peces
IcebergMaig-novembre8/10/12/15peces
Portugal  
IcebergNovembre-març5/10kg
Sud-àfrica  
IcebergDesembre i maigVaris
Espanya  
IcebergOctubre-maig4kg
Regne Unit  
CosMaig-octubre12/18 peces
MantecosasTot l'any12 peces
IcebergJuny-octubre9/12/15 peces
WebbsMaig-octubre12/18 peces
Estats Units  
CosNovembre-marçVaris
IcebergTot l'any18kg

Font: Fresh Produeix Desk Book (1998)
Interempresas Media, S.L. / 2021 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]