www.interempresas.net
  Fruites Hortalisses
es en ca
 
Rave, Raphanus sativus / Cruciferae (Brassicaceae)
Els raves es troben al mercat durant tot l'any. A la primavera i estiu es conreen a l'aire lliure, i a la tardor i hivern en hivernacles.

A Espanya es disposa de rabanitos tal com es mostra en el següent quadre:

ÀreaMesos de disponibilitat
MàlagaGener-desembre
BarcelonaGener-desembre
GranadaGener-desembre
CòrdovaGener-desembre
AlacantSetembre-abril
BalearsSetembre-abril
ValènciaGener-desembre
MurciaSetembre-abril
JaénMarç-novembre
HuelvaGener-desembre

Font: Horticultura Espanyola (2001), SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles

En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat de raves al mercat de Regne Unit, indicant la procedència i el pes dels envasos.

OrigenDisponibilitat als mercats del Regne UnitPeso dels envasos
AustràliaProcesso d'hivernVaris
BèlgicaTot l'anyVaris
HongriaAbrilVaris
IsraelNovembre- març5 kg
Països BaixosTot l'any15 bun
PortugalOctubre-abrilVaris
EspanyaNovembre-abrilVaris
TailàndiaTot l'anyVaris
Regne Unit  
HivernacleNovembre-abril30x125g
LliureAbril-octubre12/15 bun
Estats UnitsOctubre-maig30 x 6 oz

Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)
Interempresas Media, S.L. / 2019 [ Avís legal | Política de Protección de Datos | Política de cookies | Publicidad]