El seu origen és una miqueta incert. Es pensa que els seus orígens procedeixen d'Àsia des d'on hauria arribat a Europa en temps molt antics (referències romanes i gregues).
La producció mundial és d'unes 4.314.000t i està distribuïda per continents de la forma següent:
Continent | Milers de tones |
---|
Africa | 311 |
Àsia | 2.590 |
Europa | 1.030 |
Amèrica del Nord | 253 |
Oceania | 53 |
Sud-amèrica | 77 |
Total | 4.314 |
Font: FAO Production Yearbook (1998)
Els principals països productors són:
País | Milers de tones |
---|
Xina | 1.200(*) F |
Turquia | 450 |
Índia | 400F |
Espanya | 250 |
Egipte | 210F |
Itàlia | 193 |
USA | 152F |
França | 115F |
Tailàndia | 85F |
Països Baixos | 80F |
Font: FAO Production Yearbook (1998)
(*) F : Valor benvolgut per la FAO
El principal país productor és Xina (1.200.000 t) i Espanya ocupa el quart lloc de la producció mundial de mongetes verdes amb un total de 250.000 t. Un 86% de la producció es destina la consumo en fresc, consumint-se un 76% al mercat intern i el restant 10% anés d'Espanya. França és el principal comprador, seguit d'Holanda i Alemanya.
Al món s'importen 247.562 tones segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països importadors són en primer lloc Bèlgica i Luxemburg, seguits de França i Països Baixos. Els deu primers països importadors mundials es mostren en el següent quadre:
País | Tones |
---|
Bèlgica-Luxemburg | 44.719 |
França | 36.128 |
Països Baixos | 25.261 |
Regne Unit | 25.225 |
USA | 24.031 |
Canadà | 20.623 |
Alemanya | 17.790 |
Espanya | 7.433 |
Singapur | 6.478 |
Itàlia | 6.302 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999)
Espanya va importar en 1999 set mil quatre-centes trenta-tres tones situant-se en el 8º lloc dins de les importacions mundials.
Mundialment les importacions en 1999 van ascendir a 289.862 milers de dòlars. França va ser el país que més diners va aportar en les seves importacions, seguit de Regne Unit i Estats Units. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar en les seves importacions.
País | Milers de dòlars |
---|
França | 60.667 |
Regne Unit | 55.389 |
USA | 32.037 |
Països Baixos | 31.223 |
Alemanya | 22.756 |
Canadà | 19.201 |
Bèlgica-Luxemburg | 19.115 |
Itàlia | 9.557 |
Espanya | 4.691 |
Suïssa | 4.388 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999)
Espanya ocupa el novè lloc amb 4.691 milers de dòlars en les seves importacions.
Mundialment s'exporten 230.425 tones de mongetes verdes segons dades de l'any 1999 de la FAO. Els principals països exportadors són en primer lloc França, Estats i els Països Baixos. Els deu primers països exportadors mundials es mostren en el següent quadre:
País | Tones |
---|
França | 34.941 |
USA | 33.586 |
Països Baixos | 26.717 |
Espanya | 24.330 |
Mèxic | 18.903 |
Kenya | 18.124 |
Nigèria | 10.942 |
Jordània | 9.090 |
Malàisia | 6.753 |
Itàlia | 5.872 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999)
Espanya va exportar en 1999 vint-i-quatre mil tres-centes trenta tones situant-se en el 4º lloc dins de les exportacions mundials.
Mundialment les exportacions en 1999 van ascendir a 196.210 milers de dòlars. Espanya va ser el país que més diners va aportar en les seves exportacions, seguit de Kenya i els Estats Units. En el següent quadre es mostren els deu primers països que major capital van aportar:
País | Milers de dòlars |
---|
Espanya | 40.930 |
Kenya | 25.511 |
USA | 24.527 |
Mèxic | 18.057 |
França | 16.692 |
Països Baixos | 15.945 |
Regne Unit | 4.165 |
Nigèria | 3.635 |
Bèlgica-Luxemburg | 3.173 |
Nicaragua | 3.027 |
Font: FAOSTAT Database Results (1999)
Espanya ocupa el primer lloc amb 40.930 milers de dòlars en les seves exportacions.
A Espanya hi ha una superfície total dedicada al cultiu de la mongeta de més de 135.087 i la producció benvolguda l'any 1999 per comunitats va ser la següent:
Tipus de jueves | Àrea | Hectàrees | Tones |
---|
Jueva Gra | Galícia | 40.390 | 16.917 |
| Castella i Lleó | 4.732 | 8.131 |
| Astúries | 2.607 | 1.873 |
| Total | 52.700 | 32.400 |
Jueva de Verdejo | Andalusia | 9.833 | 96.530 |
| Catalunya | 1.648 | 20.754 |
| La Rioja | 1.577 | 18.998 |
| Total | 21.600 | 222.700 |
| TOTAL JUEVES | 135.087 | 418.303 |
Font: L'Horticultura Espanyola (2001) SECH.