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Apio, Apium graveolens / Umbelliferae
Embolsado o en bandejas recubiertas de plástico y flow-pack.

El apio puede envasarse por unidades en bolsas de polietileno translúcido, perforado y con los extremos abiertos o con el superior abierto y el de la parte de la base de la planta puede ser de color oscuro para mejorar la presentación. También se comercializa el apio en manojos o alineados en bandejas recubiertas de una película estirable y también en flow-pack.

Cualquiera que sea su presentación, llega a los mercados en los envases de expedición que pueden ser cajas de madera o de cartón, prefiriéndose las últimas en los mercados europeos, de peso entre 12 y 14kg generalmente, cambiando el número de plantas por caja según su calibre. Existen preferencias por uno u otro calibre en cada mercado.
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