El pepino es una hortaliza de verano, que puede encontrarse en la mayoría de los mercados europeos durante todo el año. Esto es debido a la produccíon de pepinos en invernaderos.

Los pepinos pueden comprarse en los mercados a lo largo de todo el año, ya que existen países que producen pepinos durante cualquier época del año. En el sur de España, concretamente en Almería, se producen pepinos durante el invierno europeo, abasteciendo los mercados de Europa hasta que empiezan las producciones locales y de otras zonas. Tomando como ejemplo los datos del mercado británico, podemos observar los países que abastecen el mercado en una época determinada, así como el peso de los envases en que se venden.

	Meses de disponibilidad en el Reino Unido	Peso de los envases
Australia	Según necesidades del mercado	Varios
Bélgica	Marzo-noviembre	En unidades de 10/12/18
Islas Canarias	Noviembre-marzo	5kg y en unidades de 8/10/12/14/16
Chipre	Todo el año	3kg
Republica Dominicana	Según necesidades del mercado	Varios
Egipto	Enero-junio	Varios
Francia	Febrero-noviembre	5/10kg
Grecia	Según necesidades del mercado	5/14kg
Republica de Irlanda	Febrero-noviembre	En unidades de12/14
Italia	Mayo-julio	Varios
México	Según necesidades del mercado	Varios
Marruecos	Noviembre-mayo	Varios
Países Bajos	Febrero-noviembre	En unidades de 12/14/18
España	Octubre-marzo	5kg y en unidades de 8/10/12/14
Reino Unido	Mediados de Febrero-octubre	En unidades de 10/12/14

Fuente: Fresh Produce Deskbook, 2000