L'època més adequada per a la recol·lecció és durant el període comprès entre juliol i octubre. Durant tot l'any es poden adquirir gerds congelats.
En aquest quadre es fa referència a la disponibilitat de gerds a Espanya:
Àrea | Mesos |
---|
Huelva | Desembre-juny i setembre |
Càceres | Maig-novembre |
Granada | Juny-octubre |
Astúries | Maig-novembre |
Lugo | Agost-octubre |
Pontevedra | Julio-octubre |
Coruña | Julio-agost i octubre |
Font: L'Horticultura Espanyola (2001), SECH, Societat Espanyola de Ciències Hortícoles
En el quadre següent es mostra com a exemple les dates de disponibilitat de gerds al mercat de Regne Unit, indicant la procedència, el pes dels envasos per al consumidor i la quantitat d'ells en un envàs de transport.
Origen | Disponibilitat als mercats del Regne Unit | Peso dels envasos |
---|
Argentina | Desembre-gener | Varis |
Austràlia | Desembre-gener | 12 x 250 g |
Bèlgica | Maig-agost | 8 x 125g |
| | 8 x 150g |
Canadà | Julio-agost | 12 x 1,2 kg |
Xile | Finals novembre-principi maig | 12 x 125g |
Colòmbia | Novembre-març | 12 x 150g |
Costa Rica | Mesos d'hivern | Varis |
França | Juny-juliol i setembre-octubre | 12 x 125g |
Guatemala | Febrer-maig i setembre-desembre | 12 x 125g |
Irlanda | Juny-novembre | Varis |
Mèxic | Abril-maig | Varis |
Països Baixos | Abril-novembre | Varis |
Nova Zelanda | Novembre-març | Varis |
Portugal | Maig-novembre | 16 x 125g |
Sud-àfrica | Novembre-gener | 12 x 125g |
| | 8 x 200g |
Espanya | Gener-abril | 16 x 125g |
Regne Unit | Maig-octubre | 18 x 227g |
| | 25 x 113g |
Estats Units | Maig-setembre | 12 x 60z |
Zimbawe | Novembre-març | 12 x 125g |
Font: Fresh Produeix Desk Book (2001)